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Einfache Asiapfanne mit Rindfleisch, Paprika und Pak Choi

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Zutaten:

  • 350 g Rindfleisch Minutensteak
  • 2 Pak Choi
  • 1 große Spitzpaprika
  • ½ Glas Bambusschößlinge
  • Pfeffer
  • Salz
  • Süßes Paprikagewürz
  • Zwiebelgewürz
  • Sojasauce nach Geschmack
  • 1 Tasse Basmatireis

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Zubereitung :

Den Reis wie gewohnt kochen. Das Fleisch klein schneiden und anschließend in Pflanzenöl anbraten. Nach 4-5 Minuten aus der Pfanne nehmen und die auch kleingeschnittene Paprika und Pak Choi in die Pfanne.


Ca. 5 Minuten bevor der Reis fertig ist das Fleisch wieder in die Pfanne, Bambusschößlinge dazugeben und bei kleiner Hitze köcheln.


Ganz nach persönlichem Geschmack würzen. Es kann auch mit Chiliflocken etwas mehr Würze ins Essen gebracht werden.


Guten Appetit !

Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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