Gebackene Kartoffeln mit Brathähnchengewürz und Knusperkruste

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Für diese leckeren Kartoffeln ist es gut, wenn man neben dem Halogenofen auch eine Jenaer Glasform, oder eine Auflaufform besitzt, die in den Ofen eingestellt werden kann. diese Form habe ich auf den hohen Rost gestellt und mit dem Erweiterungsring gearbeitet.

Gebackene Kartoffeln Rezept in nur 20 Minuten fertig

Wie funktioniert`s:

Ich habe 2,5 Kilo vorwiegend festkochende Kartoffeln gestiftelt. Mit Salz, Pfeffer und Brathähnchengewürz vermengt, mit etwas Öl in einer Pfanne angebraten.
In der Zeit den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
5 Eßl. Butter mit 5 Eßl. Paniermehl und einer Tüte geriebenen Käse vermengen.

Die angebratenen Kartoffelstifte auf ein Blech, Knusperkruste drauf verteilen und bis zum gewünschten Bräunungsgrad backen.
Ich gebe gerne den Kartoffeln noch eine fein gewürfelte Zwiebel und drei gewürfelte Knoblauchzehen hinzu.

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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