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Gebackene Kartoffeln mit Brathähnchengewürz und Knusperkruste

Für diese leckeren Kartoffeln ist es gut, wenn man neben dem Halogenofen auch eine Jenaer Glasform, oder eine Auflaufform besitzt, die in den Ofen eingestellt werden kann. diese Form habe ich auf den hohen Rost gestellt und mit dem Erweiterungsring gearbeitet.

Gebackene Kartoffeln Rezept in nur 20 Minuten fertig

Wie funktioniert`s:

Ich habe 2,5 Kilo vorwiegend festkochende Kartoffeln gestiftelt. Mit Salz, Pfeffer und Brathähnchengewürz vermengt, mit etwas Öl in einer Pfanne angebraten.
In der Zeit den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
5 Eßl. Butter mit 5 Eßl. Paniermehl und einer Tüte geriebenen Käse vermengen.

Die angebratenen Kartoffelstifte auf ein Blech, Knusperkruste drauf verteilen und bis zum gewünschten Bräunungsgrad backen.
Ich gebe gerne den Kartoffeln noch eine fein gewürfelte Zwiebel und drei gewürfelte Knoblauchzehen hinzu.

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