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Geschnetzeltes mit Bandnudeln Ein richtiges Wohlfühlessen!

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Heute gab es Geschnetzeltes mit Bandnudeln

Sonntags gibt es bei uns meistens ein Gericht, was sich mein Freund gewünscht hat, da ich mir innerhalb der Woche etwas aussuche, was gekocht wird, darf er dann am Sonntag aussuchen, was auf dem Tisch kommt und meistens wünscht er sich ein richtiges “ Männergericht“. Dafür gibt es dann innerhalb der Woche für mich eher etwas vegetarisches oder etwas mit Fisch.

Zutaten für 2 Portionen:

  • 333 g Schweinefleisch, Geschnetzeltes
  • 167 g Bandnudeln
  • einige Stiele Petersilie
  • 500 ml Rinderbrühe
  • 0,67 TL Speisestärke
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Zubereitung:

Das Schweinefleisch ggf. klein schneiden und in einem Topf anbraten. Mit 750 ml Rinderbrühe aufgießen und Petersilie zugeben (ca. 1/4 Bund, je nach Bedarf kann man variieren). Mindestens 20 Minuten köcheln lassen.

In der Zwischenzeit die Bandnudeln kochen.

Die Fleischsuppe mit etwas Stärke binden, danach die Bandnudeln mit in den Topf geben. Alles einmal kurz aufkochen und servieren.

Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.

Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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