Heute mal ein leckeres Bananenbrot gebacken

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Leckeres Bananenbrot gebacken… Mit Rosinen oder Trockenfrüchten schmeckt es auch super gut aber man muss aufpassen damit dasResultat nicht zuuuuuuu kompakt wird

Zutaten:

  • 300 gr Mehl
  • 90 gr Zucker
  • 1 Ei
  • 4 El Sonnenblumenöl
  • 1päck Backpulver
  • 1päck Vanillezucker
  • Etwas Salz
  • 3 Reife Bananen

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Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf die Bananen in eine Schüssel und verrühren .
Dann die Bananen mit der Gabel verdrücken und dazu geben .
Bei 160 Grad im Umluftherd 45 min backen
Ich habe noch 1/2Teel Kakao dazu gegeben ( lecker passt gut zu dem Bananengeschmack)

Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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