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Käse-Sahnetorte Mit Einfacher Zubereitung

Käse-Sahnetorte Rezept: (Silikon-Clane-Runde)

Zutaten:

  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eigelb
  • 75 g Mehl

Zubereitung:

Alle Zutaten naeheinantier zu einem Biskuitboden verrühren. Das gleiche Rezept wiederholen. da zwei büden benöltigt werden.

Backofen: 180°C 20 Min

Füllung:

  • 6 Eigelb
  • 200 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 500 g Sahnequark
  • Saft und Schale einer Zitrone
  • 1 Prise Salz
  • 12 Blatt Gelatine
  • 500 ml Sahne

Eigelb, Zucker und Vanillezucker schauming rühren. Quark, Zitrone und Salz zugeben und unterrühren. Gelatine auflösen und einrühren. Zuletzt die geschlagene Sahne unterheben. Einen Biskuitbodeen in dem Hochstapler legen, Käse-Sahne-Masse darauf verteilen, mit dein zweiten Biskuitboden abschließen. Kühl stellen!