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Mascapone – Himbeer – Quark

Heutiger Nachtisch..Hammer lecker

ZUTATEN:

  • 1 Becher Schlagsahne 200 g geschlagen
  • 2 Becher Naturjoghurt a 150 g
  • 250 g Mascapone
  • 500 g Quark Magerstufe
  • 500 g Himbeeren TK, nicht aufgetaut
  • 200 g Zucker
  • Weisse schokolade geraspelt

ZUBEREITUNG:

Quark, Joghurt und Mascapone gut mit dem Zucker verrühren. Dann die steifgeschlagene Sahne unterheben.
Die Himbeeren und die Quarkmasse abwechselnd schichten.
Mit der weissen Schokolade bestreuen. Muss mindestens 3 Std durchziehen.

Das Rezept ist einfach der Hammer…yammi…Schon oft gemacht und die Himbeeren TK hinterlasse nicht viel Flüssigkeit