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Nudelsalat Sehr lecker und sehr zu empfehlen

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Sehr leckerer Nudelsalat. Ich mag es lieber auch noch etwas fruchtig und fügte noch Ananasstücke und Madarinen dazu. Ebenso nicht nur Erbsen, sondern Erbsen und Möhren…diese etwas kleiner geschnitten. Gurkensticks in weißem Balsamico essig sind etwas süßlicher und nicht so sauer. Alles Geschmacksache.

Kann man den Nudelsalat so lassen für einen Geburtstag?

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Nudelsalat Rezept:

Zutaten:

  • 250 g Hörnchennudeln
  • 150 g Erbsen (Dose)
  • 200 g Knoblauch-Fleischwurst
  • 8 Gewürzgurken
  • 60 ml Gurkenwasser
  • 1/2 Glas Mayonnaise
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Fleischwurst pellen und würfeln. Gurken kleinschneiden. Erbsen abgießen.
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und in eine große Schüssel geben. Heiße Nudeln mit 4 Esslöffeln Gurkenwasser vermengen.
Wurst, Gurken und Erbsen zu den Nudeln geben und mit Mayonnaise mischen. Mit restlichem Gurkenwasser, Salz und Pfeffer würzen, mindestens 30 Minuten kaltstellen.

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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