Penne mit Garnelen, Champions und Tomaten mit schneller Zubereitung

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Penne mit Garnelen, Champions und Tomaten Rezept:

Wie funktioniert`s

Nudeln bissfest kochen
Garnelen fertig garen in etwas Öl, mit Knoblauch, Petersilie und Salz Pfeffer würzen und auf einen Teller legen. Anschließend klein geschnittene Champions und Tomaten im sud von den Garnelen kurz garen und auch auf einen separaten teller legen.

Sauce:

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sud von Garnelen, Tomaten und Champions mit 150 ml brühe aufgießen. Anschließend 100 ml Wasser mit 2 EL Mehl verrühren und beigießen. Sauce nach belieben würzen. Zitrone passt sehr gut, ist aber Geschmackssache.

Nudeln, Champions, Tomaten und Garnelen auf zwei (oder mehr) Portionen teilen. Je eine Portion in den Topf und 1-2 Saucenlöffel Sauce dazu geben. Gut verrühren, und kurz miteinander erhitzen. Am Schluss nach belieben noch etwas geriebenen Käse dazu geben und auf den Teller. Mit Basilikum und croutons verzieren. Fertig. Das mit jeder portuon machen. Dauert pro teller ca 2 Minuten.

Natürlich kann man auch allea direkt zusammen mischen, mein Freund mag es so aber am liebsten, weil unser lieblingsnudelhaus (vapiano) es auch so macht.

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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