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Meine ersten Puddingplätzchen sind fertig….
Einfach und schnell gemacht – Puddingplätzchen
So wird es gemacht:
- 250 g Butter (Zimmertemperatur)
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Päckchen Vanillepudding
- 350 g Mehl
Alles in eine Schüssel geben und am besten mit den Händen verkneten.
Nun kleine Kugeln formen und mit einer Kuchengabel leicht platt drücken.
Auf ein Backblech mit Backpapier geben und
Ca 20 min bei 180 Grad Umluft / Heißuft backen.
Abkühlen lassen und verzieren.
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