Hallo hab da diesen Steppdeckenkuch mal probiert, doch irgendwie hat sich mein Pudding versteckt

Wenn Sie ein relativ schnelles und köstliches Steppdeckenkuch rezept benötigen, dann habe ich das, was Sie heute brauchen. Ein kreativer Blattkuchen mit Käsebruch, der sehr schön anzuschauen ist und einen super leckeren Geschmack hat.

Das ungewöhnliche Muster dieses Kuchens erinnert an ein Quilt. Der Kuchen wird aus einem Frottee-Kuchen gebacken. Als Motiv wird eine Quarkcreme auf den Quiltkuchen gesprüht. Beim Backen gehen die Bruchstücke etwas tiefer in den Quiltkuchen, was das schöne Quilt-Muster ergibt.

Teig:

5 Eier mit 250g Puderzucker schaumig rühren
320 g Mehl mit 1pkg Backpulver löffelweise dazu geben
120 ml Öl dazu
100 ml Wasser dazu
Aroma dazu
Auf Backblech verteilen

Pudding: ( rote Linie)

450 ml kirschsaft mit 1 ein halb Packung Puddingpulver zu Pudding kochen…etwas abkühlen lassen
In spritzbeutel und Muster auf den Teig geben
Bei 160 grad Umluft ca 20min backen…Stäbchenprobe
Leider ist bei mir der Pudding zu sehr eingesackt

Trotzdem viel Spass

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