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Gulasch Rezept : Wie funktioniert`s 75 g geräucherter durchwachsener Speck , 750 g Zwiebeln, 1 kg gemischtes Gulasch (je zur Hälfte Rind und Schwein, am besten Bio), 30 g Butterschmalz, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 2-3 EL Tomatenmark, Edelsüß-Paprikapulver, 250 ml ...