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Eine verkannte Pflanze. Zu Unrecht wie ich meine.Die Brennnessel.Aus den jungen Trieben kann man unfassbar tollen Brennesselspinat zaubern.Wie Oma früher…und Mama…Und nun eben ich Wie funktioniert`s : 500 g junge Brennesseltriebe (ja, nur die oberen Blattspitzen) abwaschen (Handschuhe sind ein ...