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Für heute habe ich eine coole Partyteile und Partytrauben gemacht.. Brötchensonne Rezept: Vorteig: 300 g Mehl, Typ 550 30 g Roggenmehl, Typ 1150 330 g Wasser 3,3 g frische Hefe Zubereitung des VorteigesAlle Zutaten gut verrühren und 2 Stunden angehen ...

Guten Abend ich hab heute Abend Rinderbraten mit kleinen Kartoffelklößen und Rosenkohl gezaubert. Rosenkohl und Fleisch hab ich regional gekauft (Fleisch beim örtlichen Metzger und das Gemüse vom örtlichen Bauernmarkt) um die Unternehmen zu unterstützen. Ich muss wirklich sagen, dass ...

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