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Laugenbrötchen Rezept: Zutaten : 500 g Mehl (ich hab Dinkel Vollkornmehlgenommen) deswegen sind die Brötchen durch die Natronlauge auch nicht so schön Laugenbrötchenbraun geworden.1 Pck. Hefe (trocken)20-40 g Butter oder Margarine (ich nehme Butter)1 EL Salz 1 TL Zucker300 ml ...