Wenn es mal schnell gehen darf – Erdbeer-Stangen

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Erdbeer-Stangen Rezept

Zutaten:

  • Blätterteig, 1 Rolle
  • 100 g Frischkäse
  • 15 g Zucker
  • Erdbeermarmelade

Zubereitung:

Blätterteig halbieren. Frischkäse mit Zucker verrühren und eine Hälfte des Blätterteigs damit bestreichen und anschließend mit einer dünnen Schicht Erdbeermarmelade (ich habe selbst gemachte Erdbeer-Maracuja-Marmelade verwendet).
Die andere Blätterteighälfte darauf geben und nochmals halbieren.
In Streifen schneiden und eindrehen.
Bei 190°C etwa 12 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestreuen.

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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