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Das ist das Beste, was du aus Hack und Käse machen kannst!

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Hatte außer Schmelzkäse alles im Haus. Da alles so lecker aussieht, konnte ich nicht bis morgen warten und hab Sosse Hollandaise genommen. War sehr lecker

Wie funktioniert`s

500 g Hackfleisch mit 1 Ei, Salz/Pfeffer würzen und in einer Auflaufform verteilen.
1 kg Rosenkohl drauf 5 min. vorgaren
150 g Kochschinken
75 g Parmesanraspel

Masse aus 100 g Schmelzkäse light, 150 ml Sahne light, 2 Eier, Muskat, Salz/Pfeffer übergießen.
40 min 170 °C

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Nachtrag:

Wer kein Hackfleisch mag kann das ganze auch mit Kartoffel Gratin machen.

hast du anstatt Schmelzkäse und Sahne dann komplett Hollandaise genommen?
hab Hollondaise und Sahne genommen
.

Wenn Sie weitere Fragen haben, nehme ich diese gerne auf Facebook entgegen.

Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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