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Hackfleisch-Käse-Zwiebel-Rolle Die sind super lecker!

Angelehnt an die Big Mac Rolle


Hackfleisch-Käse-Zwiebel-Rolle

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So aber jetzt :

Wie funktioniert`s

  • 125 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 5 Eier (Gr. M)
  • 1⁄8 l Milch
  • 75 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
  • Salz
  • 100 g geriebenen Käse

Ofen auf 180°C vorheizen
Mehl, Back­pulver, Eier, Milch, Mineralwasser und ca. 1⁄2 TL Salz zu ­einem glatten Teig verrühren. Gleichmäßig auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech gießen. Mit geriebenen Käse bestreuen und im heißen Ofen ca. 20 Minuten backen.

  • 500 g Hackfleisch
  • 2 Zwiebeln
  • 8 Scheiben Scheibletten Käse
  • Ketchup

In der Zwischenzeit Hackfleisch würzen und scharf anbraten, Zwiebelringe anbraten.
Dann den fertigen Teig mitm Backpapier auf die Arbeitsfläche ziehen, mit Ketchup bestreichen (schmeckt bestimmt auch Barbecue oder sonstiges an Soßen).
Das Hackfleisch drauf, Zwiebeln, Käse und dann mit Hilfe vom Backpapier aufrollen.

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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