Hackfleischpizza Rezept:

Zutaten:

• 1 Packung Pizzateig mit Soße ( aus dem Kühlregal)
• 500 gr. Rinderhack
• 500 gr. Hackfleisch Halb & Halb
• 1 rote und 1 orange ( oder gelbe) Paprika
• 1 Tomate
• 1 Zwiebel
• 1 Dose Mais
• 125 gr. Schinkenwürfel
• Röstzwiebeln
• Schnittlauch
• 1 Ei
• Paniermehl
• Gewürze ( Knoblauchgranulat, Salz, Pfeffer, Paprika)

Zubereitung:

Den Pizzateig auf das mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausrollen und mit der Pizzasoße bestreichen.
Das Hackfleisch mit Ei, Salz, Pfeffer, Paprika etwas Röstzwiebeln , Paniermehl und Schnittlauch durchmengen und auf den Pizzateig geben.

Paprika, Tomate und Zwiebeln in Streifen schneiden. Zusammen mit dem Mais auf das Hackfleisch verteilen, dann die Schinkenwürfel drüber verteilen.
Etwas Schnittlauch und Röstzwiebeln rüber streuen.
Dann alles für ca. 20 Minuten in den Backofen bei 200 Grad. Dann die Pizza kurz rausziehen und den Käse drüber geben und nochmals ca. 20 – 25 Minuten im Ofenbacken
( bis der Käse die gewünschte Bräune hat)

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