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Mohn-Himbeere-Torte Mein super einfaches Rezept

Wie funktioniert`s

Mohn-Himbeere Torte Rezept:

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Boden ist der Becherkuchen:

3 Eier, 1 Becher Staubzucker; 1 Becher Sauerraum oder Joghurt ( i nehm immer Joghurt), 1 Becher Mohn, 1 Becher Mehl, KL Backpulver , 1/8 lÖl. Ganze Eier mit Zucker schaumig schlagen, Öl dazu, Joghurt beigeben, Mehl Mohn und Backpulver dazu. In eine befettete und bemehlte (oder mit Backpapier ausgelegte) Form geben und bei 170° ca. eine halbe Std backen.

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Creme :
500 g Topfen(abgetropft), 100 g Staubzucker, Saft von einer 1/2 Zitrone, 1 Pkg. Vanillezucker, 250 ml Schlagobers, 5 Blatt Gelatine; Zutaten außer Schlagobers und Gelatine gut verrühren. Gelatine in kalten Wasser einweichen, in wenig heißem Wasser (oder Rum) auflösen und unter die Topfenmasse rühren. Geschlagenes Obers unterheben. Auf den ausgekühlten Tortenboden verstreichen.


Belag:
300 g Himbeeren(tiefgekühlt), 50 g Staubzucker, 3 Blatt Gelatine. Gelatine in Wasser einweichen. Himbeeren( mit Staubzucker vermengen, erwärmen und Gelatine darin auflösen, pürieren. Torte mit Gelee überziehen und kalt stellen. Gutes Gelingen
Topfen ist Quark.

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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