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Plätzchen Traumstücke, Einfach und schnell gemacht

Und es geht weiter
TRAUMSTÜCKE…
Zum ersten mal gebacken und ich bete sie an

Wie funktioniert`s


500 g Mehl
250 g Butter
150 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
5 Eigelb
Alles zu einem glatten Teig verkneten
Ca 15min kalt stellen
Fingerbreite Würste rollen u d immer ca 1cm Grösse Stücke anschneiden
Im vorgeheizten Backofen bei 160g Umluft ca 15 min backen
Nach dem auskühlen im Puderzucker wälzen.

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kurze:

Teig besteht aus Butter Mehl Eigelb Vanillezucker und Zucker, wenn man mag noch Aroma kneten…kurz kühl stellen und dann Formen….nach dem backen auskühlen lassen und dann im Puderzucker wälzen so d Plätzchen.

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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