Quark-Philadelphia Kekse – so geht’s

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Selbst kreierte Quark-Philadelphia Kekse (Gebäck), hihi schmecken supi

Quark-Philadelphia Kekse Rezept:

Zutaten:

  • 250 gr Quark (hatte körniger aus Russ.Laden)
  • 175 gr Philadelphia
  • 4 E.l Zucker
  • 1Ei
  • 1pck Backpulver
  • 1pck Vanille Zucker
  • 50 ml Öl

So wird es gemacht:

Alles in eine glatte masse verarbeiten und Mehl beifügen bis nicht so stark klebriger Teig entsteht.
Danach Stückchen abzupfen ,kugeln formen und mit Hand platt drücken .In brauner zucker-zimt Mischung tunken nur von einer seite.Und backen bei 180 grad ca 15-20min .(Habe 2 bleche rausbekommen) Arbeitsschritt Foto siehe unter Kommentaren.

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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