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Quarkbrötchen ohne Gehzeit – das beste Rezept

Kleine Schweinereien, nicht perfekt aber einzigartig, Quarkbrötchen ohne Gehzeit, Die Kinder (ich auch ) mögen die richtig gerne

Zutaten:

200 gr Sahne Quark
6 El Milch
6 El Öl
75 gr Zucker
300 gr Mehl
1 Päckchen Safran Backpulver / oder normales Backpulver
1 schöne Prise Salz

Wie funktioniert`s

Quark Mehl Öl Zucker und Salz mischen
Nach und nach das Mehl hinzu fügen.
Zu einem Teig kneten, von Hand. Ausrollen und alles ausstechen.
Mit Eigelbmilchgemisch einpinseln und ca.20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen