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Schokoladenkuchen rezept einfach

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Kuchen mit Schokolade Rezept, so machst du ihn selber!

Zutaten:

  • 3 Eier
  • 1 Tasse Zucker
  • 250 ml eine kleine Tasse lauwarmes Wasser
  • 250 ml Tasse Milch mit Zimmertemperatur
  • 250 ml Tasse Öl
  • 2 Esslöffel Kakao
  • 1 Vanille
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Ein halber Teelöffel Backpulver
  • 2 Tassen (500 ml) Mehl
  • Eine Packung Schokolade, die wir schmelzen.
  • Flüssige Sahne
  • Weiße Schokolade zum Verzieren

Wie bereitet man sich vor?

Man schlägt die Eier und den Zucker gut auf, hält an, ruht sich aus und schlägt sie mit einem Handrührgerät.

Dann fügt man lauwarmes Wasser hinzu und schlägt weiter, dann gibt man die restlichen Zutaten hinzu und verrührt sie.

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Die Mischung in eine mit Öl oder Butter gefettete Form geben und im Ofen bei 180 Grad 35 Minuten backen.

Wenn er fertig gebacken ist, wartet man auf die ersten Temperaturrückgänge und dreht den Kuchen dann um.

Dann schmelzen wir die Schokolade mit der Sahne im Wasserbad und gießen sie über den Kuchen und verzieren ihn mit weißer Schokolade.

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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