counter statistics

Sehr lecker – Erdbeer – Schokoladen- Torte

Erdbeer-Schokoladen-Torte Rezept:

Zutaten:

  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 120 gr. Zucker
  • 1 P Vanillezucker
  • 4 El lauwarmes Wasser
  • 100 gr Mehl
  • 80 gr Speisestärke
  • 2 El Kakaopulver
  • 1/2 Tel Backpulver
  • 500 gr Erdbeeren
  • 90 ml Cremefine zum Schlagen
  • 400 gr Joghurt bis 0,5%
  • 2 P Gelatinepulver
  • 1 El Puderzucker

Zubereitung:

Anzeige

Backofen auf 200 -Gas auf 3 – Umluft auf 180 vorheizen
Eigelb mi 90 gr Zucker und dem Wasser 5-8 min cremig schlagen
eiweiss steif schlagen und auf die Masse geben–
Mehl mit Speisestärke, Kkao und Backpulver drüber sieben und unterheben..
26 er Springform mit Backpapier auslegen die Masse rein und ca 15 min auf mittlere Schiene backen
Boden auskühlen lassen und waagerecht durchschneiden
Tortenring um den unteren Boden legen
Erdbeeren säbern u,trocken tupfen und mit der Spitze nach oben den Boden belegen
Cremefine steif schlgen…
Joghurt mit restlichen Zucker und Gelatinepulver verrühren
Cremefine unterheben…
Erbeeren mit der Creme bedecken
zweitenTortenboden draufsetzen und ca 1 Stunde kalt stellen–
Mit Puderzucker und Erdbeeren garnieren ferig

Anzeige

Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden

Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

error: Content is protected !!
error: Content is protected !!