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Zutaten für 2 Portionen: 250 g Basmati 600 g Hähnchenbrustfilet(s) 2 Bund Lauchzwiebel(n) 200 g Karotte(n) 2 EL Öl Salz 50 g Currypaste, rote 2 Dose/n Kokosmilch 2 EL Erdnüsse, ungesalzen Zucker Zubereitung: Reis in Salzwasser kochen. Fleisch in Würfel ...