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Hatte außer Schmelzkäse alles im Haus. Da alles so lecker aussieht, konnte ich nicht bis morgen warten und hab Sosse Hollandaise genommen. War sehr lecker
Wie funktioniert`s
500 g Hackfleisch mit 1 Ei, Salz/Pfeffer würzen und in einer Auflaufform verteilen.
1 kg Rosenkohl drauf 5 min. vorgaren
150 g Kochschinken
75 g Parmesanraspel
Masse aus 100 g Schmelzkäse light, 150 ml Sahne light, 2 Eier, Muskat, Salz/Pfeffer übergießen.
40 min 170 °C
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Nachtrag:
Wer kein Hackfleisch mag kann das ganze auch mit Kartoffel Gratin machen.
hast du anstatt Schmelzkäse und Sahne dann komplett Hollandaise genommen?
hab Hollondaise und Sahne genommen.
Wenn Sie weitere Fragen haben, nehme ich diese gerne auf Facebook entgegen.
