Das ist das Beste, was du aus Hack und Käse machen kannst!

Dies ist der Kurzlink.
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Hatte außer Schmelzkäse alles im Haus. Da alles so lecker aussieht, konnte ich nicht bis morgen warten und hab Sosse Hollandaise genommen. War sehr lecker

Wie funktioniert`s

500 g Hackfleisch mit 1 Ei, Salz/Pfeffer würzen und in einer Auflaufform verteilen.
1 kg Rosenkohl drauf 5 min. vorgaren
150 g Kochschinken
75 g Parmesanraspel

Masse aus 100 g Schmelzkäse light, 150 ml Sahne light, 2 Eier, Muskat, Salz/Pfeffer übergießen.
40 min 170 °C

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Nachtrag:

Wer kein Hackfleisch mag kann das ganze auch mit Kartoffel Gratin machen.

hast du anstatt Schmelzkäse und Sahne dann komplett Hollandaise genommen?
hab Hollondaise und Sahne genommen
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Wenn Sie weitere Fragen haben, nehme ich diese gerne auf Facebook entgegen.