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Das ist das Beste, was du aus Hack und Käse machen kannst!

Hatte außer Schmelzkäse alles im Haus. Da alles so lecker aussieht, konnte ich nicht bis morgen warten und hab Sosse Hollandaise genommen. War sehr lecker

Wie funktioniert`s

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500 g Hackfleisch mit 1 Ei, Salz/Pfeffer würzen und in einer Auflaufform verteilen.
1 kg Rosenkohl drauf 5 min. vorgaren
150 g Kochschinken
75 g Parmesanraspel

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Masse aus 100 g Schmelzkäse light, 150 ml Sahne light, 2 Eier, Muskat, Salz/Pfeffer übergießen.
40 min 170 °C

Nachtrag:

Wer kein Hackfleisch mag kann das ganze auch mit Kartoffel Gratin machen.

hast du anstatt Schmelzkäse und Sahne dann komplett Hollandaise genommen?
hab Hollondaise und Sahne genommen
.

Wenn Sie weitere Fragen haben, nehme ich diese gerne auf Facebook entgegen.

Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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