Optisch innen wieder genau passend zum Namen, Immer wieder super Käsekuchen.
Der Käsekuchen ohne Boden ist ein schnelles und einfaches Rezept, das bei jedem beliebten ist. Er ist saftig und leicht und schmeckt hervorragend zu jeder Tageszeit. Hier ist das Rezept, wie Sie ihn selbst zubereiten können.
Hier ist ein schnelles Rezept für Käsekuchen ohne Boden:
Zutaten:
- 500 g Quark (20% Fett)
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier (Größe M)
- 250 ml Sahne
- 50 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
Zubereitung:
Quark, Zucker, Vanillezucker, Eier und Sahne in eine Schüssel geben und verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Mehl und Puddingpulver unterrühren.
Die Masse in eine Springform (26cm Durchmesser) füllen und glattstreichen.
Die Form auf dem Rost in den kalten Ofen schieben und den Kuchen bei 160°C Umluft für 50-60 Minuten backen.
Den Kuchen auskühlen lassen und anschließend aus der Form lösen.
Den Kuchen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Fruchtsauce servieren.
Genießen Sie den Kuchen!
Hier sind ein paar Tipps, wie man den Käsekuchen noch besser machen kann:
Fügen Sie frisches Obst wie Erdbeeren, Kirschen oder Heidelbeeren hinzu, um dem Kuchen eine saisonale Note und eine zusätzliche Süße zu verleihen.
Rühren Sie gehackte Nüsse, wie Mandeln oder Walnüsse, in den Teig ein, um dem Kuchen eine knusprige Konsistenz und eine Nuss-Note zu verleihen.
Bestreuen Sie den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker, um ihm eine süße, zarte Note zu verleihen.
Servieren Sie den Kuchen mit einer Kugel Vanilleeis oder mit einem Klecks Sahne, um ihm eine cremige Konsistenz und eine süße Note zu verleihen.
Rühren Sie ein paar Tropfen Zitronensaft in den Teig ein, um dem Kuchen eine frische Note zu verleihen.
Fügen Sie ein paar Schokoladenraspeln in den Teig ein, um dem Kuchen.
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