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Hackfleischpizza… Ihr neues Lieblingsgericht

Hackfleischpizza Rezept:

Zutaten:

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  • 1 Packung Pizzateig mit Soße ( aus dem Kühlregal)
  • 500 gr. Rinderhack
  • 500 gr. Hackfleisch Halb & Halb
  • 1 rote und 1 orange ( oder gelbe) Paprika
  • 1 Tomate
  • 1 Zwiebel
  • 1 Dose Mais
  • 125 gr. Schinkenwürfel
  • Röstzwiebeln
  • Schnittlauch
  • 1 Ei
  • Paniermehl
  • Gewürze ( Knoblauchgranulat, Salz, Pfeffer, Paprika)

Zubereitung:

Den Pizzateig auf das mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausrollen und mit der Pizzasoße bestreichen.
Das Hackfleisch mit Ei, Salz, Pfeffer, Paprika etwas Röstzwiebeln , Paniermehl und Schnittlauch durchmengen und auf den Pizzateig geben.

Paprika, Tomate und Zwiebeln in Streifen schneiden. Zusammen mit dem Mais auf das Hackfleisch verteilen, dann die Schinkenwürfel drüber verteilen.
Etwas Schnittlauch und Röstzwiebeln rüber streuen.
Dann alles für ca. 20 Minuten in den Backofen bei 200 Grad. Dann die Pizza kurz rausziehen und den Käse drüber geben und nochmals ca. 20 – 25 Minuten im Ofenbacken
( bis der Käse die gewünschte Bräune hat)

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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