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Heute mal schnell ein Brot gebacken!

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Schnelles Brot Rezept:

Wie funktioniert`s

Ihr braucht ein Glas dazu und das ist Euer Messbecher. Ich nehme immer ein Teeglas 250 ml.
Mehl 405 davon 3 Gläser in eine Schüssel geben
1 Kaffeelöffel Trockenhefe dazu
2 Kaffeelöffel Salz dazu
ich gebe noch Sonnenblumenkerne dazu,muss aber nicht sein.
Danach ( 1,5 )eineinhalb Teegläser heißes Wasser dazu.
Alles schön mischen mit einem Küchentuch abdecken und 3 Std.an einem warmen Ort stehen lassen. Nach 3 Std. Backpapier in einen Bräter oder Topf mit Deckel geben. Die Backmasse auf ein bemehltes Brett geben,etwas durchkneten,in den Bräter geben in der Mitte mit einem Messer einschneiden und etwas Mehl darüber streuen. Das ganze im vorgeheiztem ( 200°C ) Backofen zirka 1 Std.backen. Nach zirka 30 min. den Topf oder Bräter aus dem Backofen holen und das Backpapier entfernen und ohne Deckel die restlichen 30 min.fertig backen.

Das Brot ist gut durchbacken,wenn man auf die untere Seite klopft und einen hohlen Ton hört.

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Schnelles Brot Rezept

Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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