Das idiotensichere Rezept dazu wäre schön hahaha.
Idiotensichere Lasagne Rezept:
Zutaten:
- 250 g Lasagneplatte(n)
- Für die Sauce:
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel(n)
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 1 Dose/n Tomate(n) (Schältomaten, à 800 g)
- Salz und Pfeffer, Oregano
- 200 g Käse, geriebener
- 1 Becher Crème fraîche
- 125 ml Wasser
Zubereitung:
In einer Pfanne das Hackfleisch in etwas Öl mit der gehackten Zwiebel und den fein gewürfelten Knoblauchzehen anbraten.
Inzwischen die Schältomaten in ihrem Saft vorsichtig etwas zerstampfen, so dass eine stückige Masse entsteht. Das Hackfleisch mit den Tomaten ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Oregano abschmecken.
Etwas Tomatensauce in eine Form geben, darauf eine Schicht Teigblätter legen und dann wieder Tomatensauce, etwas geriebenen Käse aufstreuen und dann wieder eine Lasagneschicht, diese wieder mit Tomatensauce und Käse bedecken, wieder Lasagneblätter, Tomatensauce, Käse und zuletzt wieder Teigblätter. Darauf dann die Creme fraiche streichen und mit Käse bestreuen.
Mit dem Wasser übergießen und bei 200 Grad um die 30-45 Minuten backen.
Ya heute gibt’s die Lasagne und für mich is die nich idiotensicher,
Hab die Creme fraiche mit in die Tomaten Hackfleisch Soße getan.
