Anzeige
Kartoffel-Hähnchen Auflauf meine einfaches Rezept:
Wie funktioniert`s
Dafür braucht ihr für 4 Personen:
ca. 500 gr Kartoffel schälen und in Spalten schneiden, 8 Hähnchen Stücke, 2 Dosen Tomaten (einmal geschälte Tomaten die ihr püriert, und einmal die in Stücke) beides zusammen mischen mit halben Glas Wein und gewürzt mit Salz,Pfeffer,Oregano und Minze…2 Zwiebeln in Spalten geschnitten…Oliven und eine packung Mozzarella…
Anzeige
In eine Form Olivenöl geben,dann die Kartoffeln…die Hähnchen Stücke…die Tomatensoße…die Oliven und die Zwiebeln,etwas Oregano noch oben drauf und ab in den Ofen auf 230° für ca. 1 Std…dann im heissen Zustand die Mozzarella mit den Händen zerkleinern und drauf verteilen…
Dir gefällt dieser Rezept? Merke ihn dir auf Pinterest!
