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Ich sags euch gleich…. Achtet darauf, dass ihr die Hefe gleichmässig im Teig verteilt – sonst werden manche Brötchen nichts…. Könnta mir glauben. Ansonsten fanden wir die Brötchen echt lecker und vor allem total sättigend.
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Lecker Käsebrötchen Rezept:
Wie funktioniert`s
375 g mehl, 1p trockenhefe, 250 ml warmes wasser, 1 tl salz & 1 tl zucker zu einem hefeteig verarbeiten…
30 min. an einem warmen ort gehen lassen… dann auf einer leicht bemehlten arbeitsfläche ausrollen (in 8 teile teilen) und brötchen daraus formen…
mit warmen wasser bestreichen und mit käse belegen/bestreuen… im vorgeheizten backofen bei ca. 170 grad ca. 20 min backen.
