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Und es geht weiter
TRAUMSTÜCKE…
Zum ersten mal gebacken und ich bete sie an
Wie funktioniert`s
500 g Mehl
250 g Butter
150 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
5 Eigelb
Alles zu einem glatten Teig verkneten
Ca 15min kalt stellen
Fingerbreite Würste rollen u d immer ca 1cm Grösse Stücke anschneiden
Im vorgeheizten Backofen bei 160g Umluft ca 15 min backen
Nach dem auskühlen im Puderzucker wälzen.
kurze:
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Teig besteht aus Butter Mehl Eigelb Vanillezucker und Zucker, wenn man mag noch Aroma kneten…kurz kühl stellen und dann Formen….nach dem backen auskühlen lassen und dann im Puderzucker wälzen so d Plätzchen.
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