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Kuchen mit Schokolade Rezept, so machst du ihn selber!
Zutaten:
- 3 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 250 ml eine kleine Tasse lauwarmes Wasser
- 250 ml Tasse Milch mit Zimmertemperatur
- 250 ml Tasse Öl
- 2 Esslöffel Kakao
- 1 Vanille
- 1 Päckchen Backpulver
- Ein halber Teelöffel Backpulver
- 2 Tassen (500 ml) Mehl
- Eine Packung Schokolade, die wir schmelzen.
- Flüssige Sahne
- Weiße Schokolade zum Verzieren
Wie bereitet man sich vor?
Man schlägt die Eier und den Zucker gut auf, hält an, ruht sich aus und schlägt sie mit einem Handrührgerät.
Dann fügt man lauwarmes Wasser hinzu und schlägt weiter, dann gibt man die restlichen Zutaten hinzu und verrührt sie.
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Die Mischung in eine mit Öl oder Butter gefettete Form geben und im Ofen bei 180 Grad 35 Minuten backen.
Wenn er fertig gebacken ist, wartet man auf die ersten Temperaturrückgänge und dreht den Kuchen dann um.
Dann schmelzen wir die Schokolade mit der Sahne im Wasserbad und gießen sie über den Kuchen und verzieren ihn mit weißer Schokolade.
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