Schweinsöhrchen einfach Rezept:
Ich möchte euch heute zeigen, wie einfach es ist, Schweinsöhrchen zuzubereiten. Dieses leckere Gebäck ist ein wahrer Genuss und kann mit nur wenigen Zutaten hergestellt werden. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- Blätterteig (am besten fertig aus dem Supermarkt)
- Zucker
- Zimt
Anleitung:
Heizt den Ofen auf 180°C vor und legt ein Backblech mit Backpapier aus.
Rollt den Blätterteig auf einer sauberen Arbeitsfläche aus. Ihr könnt entweder einen frischen Blätterteig nehmen oder fertigen Blätterteig aus dem Supermarkt verwenden, der ist genauso gut.
Streut großzügig Zucker und Zimt auf den Blätterteig. Ihr könnt die Menge nach eurem Geschmack anpassen. Wenn ihr es süßer mögt, könnt ihr auch braunen Zucker verwenden.
Rollt den Blätterteig von beiden Seiten zur Mitte hin auf, sodass sich die beiden Rollen in der Mitte treffen. Drückt die Ränder leicht zusammen, damit sie nicht aufspringen.
Schneidet die Rolle in ca. 1 cm dicke Scheiben. Das sind eure Schweinsöhrchen.
Legt die Scheiben vorsichtig auf das vorbereitete Backblech und achtet darauf, dass genug Platz zwischen den einzelnen Schweinsöhrchen ist.
Backt die Schweinsöhrchen für ca. 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
Lasst die Schweinsöhrchen etwas abkühlen, bevor ihr sie serviert. Sie sind besonders lecker, wenn sie noch warm sind!
Das war’s! Ihr seht, es ist wirklich einfach, Schweinsöhrchen zuzubereiten. Sie sind perfekt für gemütliche Treffen mit Freunden oder als süßer Snack zwischendurch. Probiert es aus und lasst es euch schmecken!
Liebe Grüße,
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