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Süsses Hefebrot, Das Rezept ist einfach zuzubereiten

Habe mal ein tolles Rezept nachgebacken. Heute ein süßes Brot, das gar nicht so süß ist.

Süsses Hefebrot Rezept :

Zutaten:

  • 250 ml lauwarme Milch
  • 250 ml lauwarmes Wasser
  • 4 EL Puderzucker
  • 2 Eiweisse
  • 1 Würfel Hefe
  • 120 ml Öl
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 TL Salz
  • 200 g Schmand

Zubereitung:

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Diese Zutaten gut mischen.
1,4 kg Mehl dazu und zu einem weichen Teig kneten.
Teig 1 Stunde gehen lassen.
Teig rausnehmen und gleich grosse Kugeln formen und in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit den 2 Eigelbe bestreichen und bei 180 Grad Ober und unterhitze goldbraun backen.

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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