Zubereitung von Graupensuppe für 5 Personen: Vorbereitung: Die Graupen in einem feinen Sieb unter kaltem Wasser ausspülen und in einem kleinen Topf mit 500 ml Gemüsebrühe 5 Minuten köcheln lassen. Dann den Topf vom Herd nehmen, Deckel schließen und die ...
Omas Graupensuppe mit Hackbällchen Rezept: Zutaten: Für die Rinderbrühe: 500 g Suppenfleisch (Rind) 1 Pastinake 1 Stk Sellerieknolle Das Grüne einer Lauchstange ½ Zwiebel 1 Karotte 1Knoblauchzehe 1 TL bunte Pfefferkörner, Pimentkörner, Szechuanpfeffer 1 Lorbeerblatt 1 Nelke Salz Für die ...