Gulasch und Klöße, nur ein kleiner Teller zum testen. Heute Abend gibt es das ganze dann mit Rotkohl.Super lecker und super zart er zerfällt vom anschauen. Ich lasse mein Gulasch min 5 bis 6 Stunden köcheln und setze ihn immer ...
So Gulasch mit Rotkohl und Klöße gemacht für heute.Ist die Portion von meinem Mann ja mein liebt soviel Sauce auf dem Teller. Die Soße kommt doch von alleine durch das Schmoren und die Zwiebeln. Man kann sie bei Bedarf ein ...
Zutaten für 4 Personen: 4 Rinder-Rouladenetwas Pfeffer, Salz4 EL Senf mittelscharf2 Scheiben Speck durchwachsen, ca. 5 mm dick2,67 kleinesaure Gurken (Essiggurken)Zwiebeln 2etwas Butterschmalz zum Anbratenetwas Mehlbutter zum Abbinden Wie funktioniert`s Von den Speckscheiben großzügig die Schwarte abschneiden und aufbewahren. Dann ...