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Für heute habe ich eine coole Partyteile und Partytrauben gemacht.. Brötchensonne Rezept: Vorteig: 300 g Mehl, Typ 550 30 g Roggenmehl, Typ 1150 330 g Wasser 3,3 g frische Hefe Zubereitung des VorteigesAlle Zutaten gut verrühren und 2 Stunden angehen ...