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Tortellini-Tomaten-Gartin, Blitzschnelle Zubereitung und einfache Zutaten

Tortellini-Tomaten-Gartin Rezept:

Zutaten:

  • 750 g Tortellini Kühlregal Spinat-Ricotta füllung
  • 190 g Basilikum Pesto (glas)
  • 200 g Mozzarella
  • 2 Dosen stückige Tomaten
  • Salz, Pfeffer, 1 TL Zucker, Paprikapulver
  • 1 Zwiebel
  • 1 TL Basilikum

Zubereitung:

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Zwiebel würfeln und in heiße Öl andünnsten. Bei seiter stellen und mit Pfeffer, Paprikapulver würzen, Tomaten dazugeben und aufkochen,5 min. köcheln. Dann mit eine stabmixer mixen und wieder auf der Herd Stellen. Dann 150 g Pesto dazugeben und mit Salz , Basilikum und Zucker würzen. Wieder 5 min. köcheln und bei seiter stellen.

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Eine Auflaufform leicht einfetten , tortellini reinmachen dann die soße oben drauf . Restichen Pesto auf die soße verteilen und mit in scheiben geschnittene Mozzarella belegen.
In vorgeheizten Backofen Ober/Unterhitze 200 Grad, Umluft 180 Grad, 15-20 min. backen

Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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