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Grillbrot (Schmeckt nicht nur zum Grillen gut)
Die Butter schmeckt auch gut zu Fleisch
Wie funktioniert`s
2 Bd. Petersilie – hacken
2 Bd. Schnittlauch – in feine Röllchen schneiden
2 Bd. Dill (hab leider keinen frischen bekommen)
250 gr. weiche Butter
Salz nach Geschmack.
Alles gut vermischen.
Man kann bei den Kräutern ganz nach geschmack variieren.
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1 Kastenweißbrot – in Scheiben schneiden und dabei drauf achten ,das nicht ganz durchgeschnitten wird.
Die Kräuterbutter gut dazwischen verstreichen.In Alufolie einwickeln und bei 180°C Umluft vorgeheizt ca. 20 min. backen.
Tipp: Kannst den Dill ruhig weglassen schmeckt auch ohne.Knobi dranpressen ist auch sehr lecker.Geht auch mit gesalzene Butter musst bloß kein Salz mehr dazu geben.
