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Anisbögen, Blitzschnelle Zubereitung

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Ich sehe viele schöne und sicherlich gute Kekse richtige Kunstwerke. Macht eigentlich niemand Anisbögen?

Anisbögen Rezept :

Wie funktioniert`s

  • 2 Eier
  • 100 g Staubzucker
  • 1 pkg Vanillez
  • 1 Zitronenschale schaumig rühren und
  • 80 g Mehl dazu geben

Backrohr auf 180 Grad vorheizen kleine Teelöffel große Häufchen machen mit Anis bestreuen und circa 10 min backen und auf ein Kochlöffel drüber geben und auskühlen lassen

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Anisbögen wie früher :

1 Ei, 50 g Staubzucker, 1 Prise Salz und 1El Wasser kurz mit dem Mixer durchrühren, 50g Mehl unterheben. Mit einem Esslöffel Teigklekse auf Backpapier verteilen und nach Belieben mit Anis bestreuen. Bei 180°C so lange backen, bis die Ränder hellbraun werden, schnell aus dem Ofen nehmen und vom Papier lösen. Sofort über einen Kochlöffelstiel biegen, weil sie rasch aushärten. Diese Menge reicht für ein Backblech, einfach beliebig vervielfachen.

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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