counter statistics

Einfacher Flammkuchen Mit einigen Anpassungen

Anzeige

Flammkuchen: Rezept mit Modifikationen für tolles Aroma und köstlichen Geschmack

Zutaten Fleisch zubereitung ein Tag vorher:

  • 1 bis 2 Hähnchenfilets in Würfel geschnitten
  • 2 EL Öl
  • 1 Knoblauchzehe gepresst
  • Thymian, Oregano,Curry

Zutaten gut vermengen und über nacht ziehen lassen,oder morgens schon machen und am abend zubereiten.

Zutaten Teig :

  • 100 g Lauwarmes Wasser
  • 10 g Frische Hefe
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL ÖL

Hefe mit 1 EL Zucker in warme Wasser gut verrühren und ein wenig gehen lassen. Dann Rest. Zutaten dazugeben, eine Teig herstellen (verkneten) und einer Schüssel mit deckel geben. 1 Stunde gehen lassen.

Zutaten Creme:

  • 100 g Quark
  • 100 g Creme Fraiche oder Schmand
  • 1/2 TL Salz
  • etwas schwarze Pfeffer

Zutaten verrühren

  • zum bestreuen noch 100 g geriebener Käse
  • 1 Rote Zwiebel in Ringe
  • 2 Lauchzwiebeln in Ringe
Anzeige

Backofe vorheizen Ober/Unterhitze 250 Grad mit eine Zauberstein, und auf eine Backblech 230 Grad.

Hähnchenfilets in eine Pfanne anbraten.

Den gegangene Teig auf dem Zauberstein/ Backblech ausrollen. Creme Masse auf dem Teig verstreichen den Käse darüber verteilen und mit 1 Rote Zwiebel in Dünne Ringen , 2 Lauchzwiebeln in Ringen und dem angebratenen Hähchenfilets belegen.

Im vorgeheizten Backofen unterste Schiene 15-18 Min. backen.

Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.

Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

error: Content is protected !!
error: Content is protected !!