Gnocchi in Paprika Rahm Sauce Super enfach rezept

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Wie man das Rezept Gnocchi in Paprika Rahm Sauce einfach zubereitet

Endlich! Endlich hab ich auch mal selbst Gnocchi gemacht! Das wollte ich schon ewig machen. Einerseits, da ich sie unheimlich gern esse, aber auch, weil es eine der wenigen „Nudel“sorten ist, die man ohne jegliche Hilfsmittel zubereiten kann

Wie funktioniert`s

Für 3 bis 4 Personen:

800 g Gnocchi in kochendem Salzwasser ca 3 Min garen abgießen und abtropfen lassen.

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In einer großen Pfanne 3 Kleingeschnittene Paprika, 1 kleingehackte Zwiebel und 2 kleingehackte Knoblauchzehe in etwas heißen Öl braten. Dann die Gnocchi zufügen und weiter braten.

1 Becher Creme fraiche und 1 Schuß Sahne zufügen und sämig werden lassen. Mit Pfeffer , Salz und Paprika gut und kräftig abschmecken. Frisch gehackte Petersilie aufstreuen.

Gab es bei uns heute etwas abgewandelt hab es mit milch anstelle von Schmand gemacht und geriebenen Käse drüber gesteuert und noch Tomaten mit rein gemacht zu den Paprika meine Kids und mein Mann haben gefuttert wie nix,

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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