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Gnocchi Pfanne, das einfachste Rezept

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Ich habe noch nie Gnocchi gegessen und das sah so lecker aus, dass ich es gerade probieren musste. Klasse! Habe nur noch einen Löffel schmelzkäse dazugegeben. Wird es definitiv mal wieder geben.

wie Sie das Rezept für Gnocchi Pfanne vorbereiten?

Wie funktioniert`s

600 g Schweinefilet in Medaillons schneiden und scharf von beiden Seiten ca 2 min braten. Herausnehmen. Im Bratfett 1 kleingehackte Zwiebel und 1 kleingewürfelte Paprika andünsten. Mit 1 Spritzer Soja Sauce ablöschen.
Nun 250 ml Sahne und 200 ml kräftige Brühe zugießen und aufkochen lassen. 150 g tk Erbsen zufügen und 5 leise köcheln lassen. Dann die Filets zufügen.
Weitere 5 min ziehen lassen. Nun bei Bedarf die Sauce binden. Währenddessen 600 g Gnocchi in einer grossen Pfanne goldbraun braten.
Alles miteinander vermengen. Und mit Pfeffer, Salz und etwas Chili abschmecken. Basilikum kleinschneiden und darüber streuen.

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Tipp:

Muss man die Gnocchi vorher in Salzwasser kochen oder gibt man die gleich so in die Pfanne?
wenn du die aus dem Kühlregal nimmst, musst du sie nicht vorher kochen , sondern kannst sie kurz anbraten.

Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.

Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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