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Rumpsteak mit Zwiebelrahmsosse – das beste Rezept

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Anstelle von Kartoffeln gibt’s morgen selbstgemachte Pfeffer-Zwiebelrahmsosse und Medium gebratenes Rumpsteak

Rumpsteak Rezept:

Zutaten:

  • Auch Eigenkreation
  • 1 Zitrone
  • Gute Hand voll Pfefferkörner
  • Evtl Mehl zum andicken
  • Milch
  • 1 pkg Sahne
  • 2 Zwiebeln
  • Salz
  • Kräuter

Zubereitung:

Die Zwiebeln anbraten und mit dem Saft der Zitrone ablöschen.
Dann mit Kräuter und Salz würzen.
Die Milch und Sahne je nach Menge dazu geben und mit den Pfefferkörnern ca 15 min aufkochen lassen. Evtl mit Mehl andicken. Habe ich vorhin erst ausprobiert und schmeckt richtig lecker. Mal was anderes werde ich morgen zum Rumpsteak dazu machen. Viel Spaß beim Nachkochen

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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