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Schaschliksuppe – so geht’s

Schaschliksuppe rezept:

Zutaten:

3 kg Schnitzelfleisch
500 g Bauchspeck
4 große Zwiebeln
5 bunte Paprika
1 Flasche Pfeffersauce
1 Flasche Barbecue Sauce
1 Flasche Salsa Sauce
1 Glas ungarischesauce
250 ml passierte Tomaten
400 ml Wasser (eventuell mehr)

Zubereitung:

Fleisch und Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
Fleisch und Zwiebeln anbraten. Alles, bis auf die Paprika in einen großen Topf geben und bei geringer Temperatur 1 1/2 Stunden garen lassen. Gelegentlich umrühren. Paprika hinzufügen, eventuell abschmecken und nach 20 Minuten mit Baguette servieren.

Ist pikant! Wenn Kinder mit essen, anstatt Salsa und Pfeffersauce mehr passierte Tomate und Brühe verwenden, mit Gewürzketchup abschmecken.

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