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Ein gedeckter Apfelkuchen, bei uns Mummentart genannt gebacken wie früher mit Hefeteig Gedeckter Apfelkuchen (Hefeteig) Rezept: Zutaten: 500 g Mehl 20 g frische Hefe 75 g Zucker 1 P. Vanillezucker 75 g zerlassene Butter 1 Ei 250 ml lauwarme Milch ...