Wie Man Rosenkohlkartoffeleintopf Mit Kasseler Zubereitet

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Rosenkohlkartoffeleintopf Rezept:

Wie funktioniert`s

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Ich habe Kartoffeln in Würfel geschnitten und gekocht, danach abgegossen.
Den Rosenkohl habe ich in Brühe gekocht und die Brühe aufgefangen.
Nebenbei habe ich einen Kasslerlachs im Ofen gebraten. (Ca. 1 Stunde ) und im Anschluss auch in Würfel geschnitten.


Nun habe ich eine Mehlschwitze angesetzt und diese mit Milch und dem Brühwasser vom Rosenkohl aufgefüllt. Vom Kasseler der Sud kam auch noch dazu.
Alles nochmal mit Pfeffer und Brühpulver abschmecken. Petersilie, die gekochten Kartoffeln, den gekochten Rosenkohl und das Kasseler in die Suppe geben. Ein wenig durchziehen lassen und fertig.

Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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